いつもお世話になっている下記プラグイン、
プレビュー時でも、レンダリング時でも下記Warningがずっと出ていました。
Warning: the fonts "Times" and "Times" are not available for the Java logical font "Serif", which may have unexpected appearance or behavior. Re-enable the "Times" font to remove this warning.
これを放置していたら、2024年4月3日現在、プレビュー機能が完全に死んでしまいました(なぜかpng吐き出しなどは引き続き可能)。
焦りましたが、下記Warningが示す通り、Timeフォントをネットから探し出してきてインストールしたら、問題は解決しました。